Snel naar
Inhoud

Thema buffetten

Buffet met tapas

 

Salades
Rundvleessalade
  Kip-Hawaisalade
   
Warm
Saté met saus
  Gegrilde kippenpootjes
  Beenham met cumberlandsaus
  Gehaktballetjes in ketjapsaus
  Gegrilde spare-ribs
   
Tapas
Olijven
  Peppadews
  Gekruide gehaktballetjes
  Doesburgsche Böllekes
  Serranoham
   
Garnituur
Stokbrood
  Kruidenboter


Gewichtsverhouding Koud : Warm = 1 : 2.
Gewicht per persoon: 750 gram.
Prijs per persoon: € 15,-.  Leverbaar vanaf 15 personen.

Prijzen en assortiment onder voorbehoud.

Hanze Buffet

Salades (2) keuze uit
Rundvleessalade
  Kip Hawaisalade
  Kartoffelsalade (met ei)
  Beenhamsalade
   
Warm (3) keuze uit
Saté (1 p.p.)
  Gebraden gehaktballetjes in saus
  Gegrilde kippenpootjes
  Zelfgemaakte beenham in cumberlandsaus
   
Garnituur
Stokbrood met kruidenboter

Gewicht per persoon: 750 gram.
Prijs per persoon: € 12,75.
Leverbaar vanaf 10 personen.

Saladebuffet

Salade
Huzarensalade
  Zalmsalade
  Kip-Hawaï salade
  Hamsalade
  Kartoffelsalade
   
Garnituur
Stokbrood en kruidenboter

Gewicht per persoon circa 600 gram.
Prijs : € 8,50
Alle salades worden op schaal opgemaakt en fraai gegarneerd.
Leverbaar vanaf 20 personen.
 

Hammenbuffet

We hebben voor u een “HammenBuffet” samengesteld dat bestaat uit 4 soorten warme ham die allemaal in eigen worstmakerij zijn bereid.
Deze hammen worden aangevuld met salades etc. om tot een volledig buffet te komen.
De hammen worden in plakken gesneden en in rechauds warm gehouden.

Hammen
Beenham in cumberlandsaus
  Beenham in honing-mosterdsaus
  Gegrilde ham
  Peperhammetjes
  Provençaalse beenham
   
Salades Rundvleessalade
  Boeskoolsalade
  Aardappelsalade
   
Garnituur Kruidenboter
  Stokbrood

Gewicht per persoon: circa 750 gram (= volledige maaltijd)
Prijs per persoon: € 15,00
Leverbaar vanaf 20 personen.