Snel naar
Inhoud

Gourmet / Fondue / Steengrill

Wat is er nou leuker dan gezellig met elkaar aan tafel te zitten en je eigen eten te bereiden. Dit kan op verschillende manieren: in pannetjes op het vuur (gourmet), in de olie of bouillon (fondue) of op een verwarmde steen (steengrill). Voor elke vorm kunnen we u een schotel aanbieden

Gourmet

Onze standaard gourmetschotel bestaat uit 8 soorten vlees per persoon. Het gewicht bedraagt 300 gram en kost € 6.95.

Samenstelling:
Slavinkje
  Varkenschnitzeltje
  Kalkoenmedaillon
  (Gemarineerde) kipfilet
  Biefstukje of pepersteak
  Hamburgertje
  Shoarmavlees
  Mager gerookt spek

 
We hebben ook een Gourmet All in voor u. Dan krijgt u naast bovengenoemd pakket de volgende aanvulling

- Rundvleessalade - Gesneden ui, paprika, champignons
- Kip-Hawaïsalade - Aardappelschijfjes
- Aardappelsalade - Spekblokjes
- Rauwkost - Sausjes
- Kruidenboter - Stokbrood

Gourmet All In is mogelijk vanaf 4 personen en de kosten bedragen € 12.95 p.p..
Uiteraard kunnen we ook schotels maken met een andere samenstelling.

 

Fondue

Er zijn 2 vormen van fondue: Fondue Bourgignon (olie) en Chinese Fondue (in bouillon).
Bij de laatste methode wordt het vlees in hele dunne lapjes gesneden die vervolgens in netjes in de bouillon worden gehangen.

Samenstelling:
Runderbiefstuk
  Varkenhaas
  Kipfilet
  Kalkoenmedaillon
  Kalfsbiefstuk

Het gewicht bedraagt 250 gram per persoon.
Prijs € 6.95 per persoon.

Fonduen in olie is de meest gebruikelijke methode. Hierbij wordt het vlees in blokjes gesneden dat aan een vork in olie wordt gegaard.
Samenstelling:
Slavinkjes
  Gehaktballetjes
  Kipfilet blokjes
  Biefstuk blokjes
  Varkenfilet blokjes

Totaal gewicht 300 gram per persoon.
Prijs € 6.95 per persoon.
Ook deze pakketten kunt u uitbreiden tot een All In pakket. Mogelijk vanaf 4 personen. Prijs € 11.95 per persoon (inclusief vleesschotel).

 

Steengrill

Het vlees voor een steengrillschotel lijkt veel op die van de gourmet.
Bij steengrillen kunnen de lapjes echter iets groter zijn. Mogelijke samenstelling: runderschnitzel, varkenschnitzel, varkenhaas, biefstuk of pepersteak, kipfilet, kalkoenfilet, shoarma.
Gewicht 300 gram per persoon: prijs € 6.95.
Ook bij steengrillen kunt u het pakket uitbreiden tot een steengrill all in.
Mogelijk vanaf 4 personen; prijs € 12.95 per persoon.